「エスフィーハ」

すずでございます。
昨日のロスキーニャ　デ　ココに続いて今日はエスフィーハです。

Esfihaはこちら。

ブラジルのスナックパンといった感じのパンです。
パン生地で具を包んで焼いたもので、
中身がひき肉なのが一番オーソドックスで、私が今回食べたのもひき肉でした。
形状は三角形にするのが一般的だそうです。形も可愛い。
ちょっと小腹がすいた時にすごい良いかも！

とっても美味しいパンでした！

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