2014.07.08

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ベトナムコーヒー

すずでございます。
弊社で働くベトナム学生からいただきました！
ベトナムコーヒー！

一見普通のコーヒー袋。
とても良い匂いがしています。
Ｈさんが持ってきたコーヒー袋と、
スマホを手に動画サイトを使って説明してくれます。
動画サイトを見ながら、
「このマシンはありますか？」
（※コーヒーをこすためのもの）
「マシンないなら、もってきます」

ものすごく丁寧に教えてくれました。
と、よく見ると・・・、
先にコップに入っているのはミルク・・・。
でも様子がおかしい。
どろっとしているミルク！
そうするとＨさんがこれは練乳です、とのこと！
びっくり！！
調べてみると、ベトナムコーヒーはコンデンスミルクを使うのが、
一般的で濃厚な味わいだそうです。

甘いものが好きな私としては・・・
美味しそう！！！
コンデンスミルクを買って飲んみようと思います！！Ｈさんありがとうございました！
（機械がなくてもこすものがあれば普通に飲めるか？）