株式会社アンサーノックス

2012.10.10
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ブラジル専用の乾麺

すずでございます。
ついに、ブラジル向け乾麺の販売がスタートしました!
ブラジル人のために専用に作られたそうです。
製造元は日本でも大人気の永谷園さん。
日本産の麺はブラジル人に人気なんだそうです。
びっくりですよね。

製造販売されたのは、そば、うどん、そうめんの3種類で、
輸入されていたものよりも、コシがあり切れたりしないと好評だそうです。
日本人も切れたり、コシがあるないで麺の美味しさを判断したりしますが、
ブラジル人も同じ感覚なんだとこれまたびっくりしてしまいました。

ブラジル専用に作られた麺は、全然興味のなかった人や、
初めて調理する人でも食べられるようにと、
ポルトガル語で説明が書かれているそうです。

日本の乾麺とどう違うのか気になるところですが、
もっともっと日本食材を多くの人に知ってもらい、
多くの人に食べてもらえる良い機会だと思いました。
ほかの食材もブラジル向けとして製造販売されていくのではないかと、
期待しています。