ベトナムの本場仕込みのフォーを皆でいただきました！

弊社では、月に１回
スタッフが一堂に会して同じメニューをいただく
ランチ給食を実施しています。

弊社八百屋で販売している野菜を使ったメニューを
毎回さつきさんが考えて作ってくださっています。

これは、芋のつるが入った和風だしで食べるつけ麺うどん。
有機にんじんのかき揚げも美味しくて
いつも食べ過ぎてしまうのが難点です(笑)

そして今月は、ベトナム人スタッフのダンさんが
前の晩から８時間かけて仕込んでくれたフォーを
皆に振舞ってくれました！

牛肉たっぷりで何とも贅沢！
スッキリとしたスープながら、味わい深く
日本人でも食べやすい味で美味しかったです。

ダンさんのフォーのレシピが気になった方は
お問合せください！

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