2010.03.01

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Roku Mura

¿Sábes alguna comida japonesa aparte del sushi y el tempura?
Esa fue mi pregunta a mis amigos sudamericanos y ellos me respondieron:
“teppanyaki”

Y a raíz de eso, fuimos al restaurant de teppanyaki(filete o
bistec)”Roku Mura”.
Mayormente este tipo de restaurantes tienen unos precios no tan
baratos, pero fuimos a la hora del menu del almuerzo, a ver si los
precios estan más accesibles a esa hora…

El menú del día era un”guiso de cerdo”.

Luego, un”Shōkadō bentō”(*).

Menú fijo(teishoku) de Mix grill.

Para cerrar el almuerzo viene un té verde con un acompañamiento de
dulces como piqueo.
Por mas pequeño que era todos alabaron este detalle con que cerraba el
almuerzo.

El teppanyaki no lo consideraba una comida japonesa, pero en este
almuerzo pude darme cuenta que para ellos sí es un plato
característico de la comida japonesa.

Steak “Roku Mura”
Yamanashi-ken Nakakoma-gun
Showa-cho Saijō 3803-1
Telf. 055-268-0065
Horario de atención:
de 11::30 a 14:30 y de 16:30 a 22:00
(las órdenes a la hora del almuerzo son hasta las 14:00)

(*)Shōkadō bentō, es un estilo de obentō de larga tradición, que
va en una caja hecha de madera de fino acabado, que en su interior
tiene cuatro divisiones y lleva diferentes tipos de comidas colocadas
cuidadosamente. El arroz suele ir separado.

Traductor：J u n j i