2010.08.05

旧ブログ

Una comida que probé por primera vez

Les escribe Suzu.
Me he dado cuenta que últimamente he probado comidas que nunca me hubiera imaginado probarlas.
Yo que siempre decía…
“No puedo comer comidas picantes”
“Esto ya lo he probado antes y no me gustó”…

Pero ante la insistencia de Kaori que me dice…”¡Prueba que es rico!”
Ya casi como”obedeciendo”la orden de mi jefa, sigo probando nuevas comidas…

Y ahora que puedo comer algunas comidas picantes, he llegado a descubrir una gran variedad de platos.
De decir”no lo puedo comer porque es picante”, ahora puedo decir”¡es picante pero esta muy rico!”

Mi primera gran experiencia fue con la comida tailandesa…
Yo me decía por dentro…”¡La comida picante me es imposible comer!
Por ejemplo cuando me provoca comer kimuchi, apenas puedo comer un poco…(¿o sino le paso un poco de agua?)
El curry lo como dulce…, ¡¡y ni hablar de la pimienta roja!!

“Es importante hacer el intento”

Con esa frase Kaori me convenció y me llevó a comer una picante comida tailandesa, empezamos por el”Som Tam”.

Luego Kaori me eligió un”Pat thai” -un yakisoba al estilo tailandés- que es un poco menos picante que el resto de la comida tailandesa.
Con un poco de temor lo llevo a mi boca y…

¡¡Qué picante!! Y a la vez ¡¡qué rico!!

Hasta yo misma me sorprendí, llegando a sudar a montones logré acabar el plato.

¡Recién ahí que me dí cuenta que la comida tailandesa era tan rica!

Luego he probado también comida brasileña, también comida peruana…
Aún no he probado algo picante de la comida brasileña, pero el Stroganoff me pareció sumamente rico que me ha dejado casi adicta…
Y de la comida peruana, el sabor picante combinado con esa sazón particular hicieron que comiera tal cantidad que para mí antes era imposible…

Luego vino la comida India.
Anteriormente ya habia probado comida de la India, solo que aquella vez recuerdo que no me cayó bien las especias y estuve comiendo solamente”naan”hasta el final…
Ese recuerdo permanecía vivo hasta ahora, por eso estaba con la idea que la comida india me iba a ser imposible probarla de nuevo.

Sin embargo, tal fue mi sorpresa que fue todo lo contrario a lo que yo esperaba…
El sabor era totalmente diferente a lo que me había imaginado, y hasta el”chicken curry”que aquella vez me hizo comer sólo naan, lo conseguí comer sin ningún problema llegando hasta repetir el plato…
Ese día llegue a comer tanto, que luego sentí que se me iba a reventar el estómago.
¡Pero gracias a esto quede curada del trauma que tenía…!

Así como también el ishiyaki bi bim bap que es una comida coreana, aún parece haber más comidas”picantes pero ricas” que me faltan probar…

Seguiré en la aventura de nuevos sabores, pero a partir de ahora que no sea por”una orden de trabajo”, sino por descubir nuevas comidas que me hagan decir… ¡¡que rico!!