2010.08.10

旧ブログ

パウロさんのお店・続篇

「パウロさんのお店」後半です。
昨日は焼き立てパンのご紹介をしましたが、
ここでは「DOCE(ドォセ）」の紹介をしたいと思います。
DOCEは甘いもの、デザートのことです。

DOCINHOS（ドォシニョス）とは小さい甘いもの･･･
ポルトガル語の出来ない私が翻訳しているので、
超直訳で伝わりづらいと思うのですが、なんとなく感じ取って下さい。
「小さい甘いもの」です。
これは大きな一口サイズのチョコレート。
1粒100円は高い感じがしますが、とても手間のかかっているチョコレートです。
フランス産の高いトリュフチョコレートのように気取っていない、食べやすいチョコレートです。
ココナッツやマンゴーなどのバリエーションも豊富です。
ブラジル人のお誕生日会には必ずあるといっていいほど
このチョコレートは定番中の定番なのです。

そしてそして私の大好きなブラジルプリンやケーキ、ゼラチーナも置いてあります。
ケーキはとうもろこしで作ったタイプからココナッツのものまでいろいろあります。
他にも写真には収めきれなかったかわいらしいクッキーなど、日本ではなかなかお目にかかれない
バラエティに富んだ商品に出会うことができます。

そして、写真は残っていないのですが、パウロさんが自ら切り分けてくれるモッツァレラチーズと
モルタデーラと呼ばれるハムはバウルーで焼くと最高です。
しっかりと塩の効いたモルタデーラのサンドウィッチは病みつきになります。

遅いブランチをブラジルコーヒーと共に！
というのもオススメです。
もう少し涼しくなったらお店の外にあるテントで頂くのも面白いかもしれません。

中央市西花輪3499
055-288-1344
田富のオギノの前にある緑のテントが目印です！