2009.12.22

旧ブログ

Thai料理店にて

お気に入りのタイ料理店「ソムタム」さん
レイさんが作って下さるお料理はどれも美味しいのですが、
すずと二人では挑戦できる品数も限られ、
結局いつも、「いつものガパオとパッタイ」になってしまいます。
が、今回は友人と弟夫婦と4人でソムタムさんへお邪魔してきました。

いつものガパオ・パッタイ・空芯菜炒めとエビのさつま揚げに加えて、
二人ではとても食べられない量のため、いつも諦めていた、ヤムウンセン！

こちらは本当に辛い、辛い、辛い！
まるでCASTIGO（罰）のような辛さです。
が、クセになるんですよねぇ。
一緒に行ったペルー人の友人はペルー料理の「セビーチェ」に似ていると言っていました。
セビーチェというのはシーフードマリネのようなもので、
味付けがすっぱ辛いので、確かにタイ料理に似ているかもしれません。

大量の汗を拭きながらヤムウンセンを食べ終わると、次がトムヤムクン！

辛い、辛い、辛い、辛い！
豚足は得意な方ではないのですが、明日のお肌の為･･･と思って頑張りました。
味噌スープのような濃厚さと豚足がマッチしています！

で、クールダウンのため？！のチャーハン！

ごはんがパラッパラで、軽い食感のせいか、お腹がいっぱいでもどんどんイケちゃいます。
豚・鶏・蟹と迷った挙句、エビにしたのも正解でした。

最近は辛いモノが苦手のハズのすずですら、
「タイ料理が食べたい」と言います。
やっぱり魅力のタイ料理、もっともっといろいろな味を試してみたいと思います！

タイ料理「ソムタム」
甲府市国母7-10-11
055-227-8650
※仕入れ状況によってメニューも若干変わるそうなのでお問い合わせ下さい。