2010.04.12

旧ブログ

Se ve como un pionono pero en verdad es…

(En verdad era más bonito, pero al intentar cortarlo se deformó…)

¿¿Un pionono comprado a pedido de una reconocida pastelería??
No, ¡se trata de un plato de la comida peruana!

Es un plato hecho de papa con ensalada de pollo, que lleva por
nombre”causa rellena”.
Al parecer existen variaciones en cuanto al relleno, así la ensalada
de pollo puede ser reemplazada por atún.
La papa molida está sazonada con una pequeña cantidad de picante y
una pizca de limón, que le da un sabor muy ligero.
El picante es un tipo de pimentón de color amarillo, llamado”ají”,
que tiene un sabor no tan fuerte como otros picantes, algo que me
pareció muy interesante…
¡Esta”causa”la preparó mi amiga Rosario!
(Las comidas que prepara Rosario son siempre todas deliciosas!)

Si fuese este grado de picante hasta Suzu sin ningún problema se
olvidaría de la dieta y seguramente repetiría varias veces…

Antes, si se trataba de comida latinoamericana, solamente conocía los
tacos mexicanos y no tenía idea de cómo sería la comida de otros
países como la peruana.
Pero ahora pienso que aparte de la comida peruana, en el mundo deben
existir muchos más platos deliciosos que aún no conozco…
¡Quisiera seguir hasta -si se puede- llegar a probarlos todos!

Traductor：J u n j i