2012.01.31

旧ブログ

パンケッカ（みのるさんのお弁当編）

すずでございます。
最近ゆるキャラネタが多いので、今日はお弁当です。
（キャラか食か・・・みたいな感じです）
昨日の昼食はみのるさんのお弁当でブラジル料理のパンケッカ。

最初はパンケッカと聞いても何のことか分からずです。
「ひき肉とかが入ったもの」
と聞くとパステルしか知りませんでしたし、パステルみたいなものかなと思いました。
ですが、実際目の前で見たものはこちら。

想像していたものと違ってびっくりしました。
パンケッカとか、パンケーキのことなんだそうです。
ブラジルの家庭料理の１つで、
いわゆるパンケーキのように上にシロップをかけたりではなく、
焼き立てをくるくる巻いて上にトマトソースなどをかけて食べたり、
昨日のお弁当のように中にひき肉や細かい野菜の入ったタイプがあります。

また新しい料理を知ることができましたし、
食に対しては欲を出して！行きたいと思うすずなのでした。

Pastelaria Brasil
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