株式会社アンサーノックス

2014.01.07
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海外のお正月料理

すずでございます。
日本ではお正月といえば、お餅とかおせち料理とか、
お正月料理がありますよね。
みなさんも餅食べ過ぎた!とか、
おせち料理が美味しすぎて太った!なんて言っている人が周りにいるのでは?

外国にもお正月料理がある国とない国があるようです。
似ているのがフィリピン。
フィリピンではココナッツ風味のお餅を焼かずに煮て食べるそうです。
ココナッツ風味の餅・・・ってどんな感じなんでしょう?
日本の餅を考えるとココナッツだとちょっと恐ろしいような・・・?

韓国でのお正月のごちそうはマンドゥクという食べ物。
キムチと肉と豆腐ともやしをギョウザのようにしてスープでにて食べるらしい。
よだれが出そうな食材の合わせですね!

ブラジルやペルーではトールタ・デ・フランゴという
小麦粉と牛乳、卵や鶏の胸肉を入れて焼いたものを食べて朝まで祝うそうです。
こちらもなんだかおいしそうな予感です。
ペルーでは子供たちはお小遣いがもらえる風習もあるようで、
日本のお年玉のようですね。

お正月と言っても様々です。
時には日本ではないお正月も体験してみたいなぁと思うすずなのでした。