- 2010.03.10
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OSASHIMI LUNCH
Fui junto con mi amiga brasileña, que quería probar sashimi, al
restaurante de comida japonesa”Okajima tei”.
Había reservado un menú de nueve variedades y estuvo muy delicioso.
Junto con este menú -con mucha aceptación entre las mujeres- probamos
también el plato más conocido de la casa, “yuba no bata yaki(yuba
asada en mantequilla)”.
Eran nueve platos pequeños, cada uno de una variedad distinta. De los cuales, el “komochi kombu” al parecer no gustó mucho entre ellos…
Descontando eso, el maguro(atún), hotate(vieira) y el sashimi sí les
gustaron.
El”saikyo yaki”y el”yuba no bata yaki”me dicen también que estuvieron
muy ricos…
A propósito, ¡oishii(rico, delicioso)! se dice ¡bom! y ¡sugoku
oishii(muy rico)! se dice ¡muito bom!
Muchos extranjeros prefieren evitar el sashimi. Por eso, así como
la culinaria japonesa.
También les digo a todos los extranjeros…
¡De vez en cuando es bueno también comer un rico pescado…!
“Okajima tei”
Yamanashi-ken
Kofu-shi Chuo 2-13-4
telf: 055-237-6080
Traductor：J u n j i
